RECETTE

Ailes de poulet laquées

Name: Ailes de poulet laquées
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée Suzi Wan; 5 cuillères à soupe de sauce soja salée Suzi Wan; 3 cuillers à soupe de miel; 5 cm de gingembre, râpé; 1 gousse d'ail pressée; Poivre et sel; 10 ailes de poulet; Quelques brins de coriandre; 1 cuillère à soupe de graines de sésame blanc; 2 tiges d'oignon de printemps; 1 piment rouge

Temps

35 min

INGREDIENTS

9 produits

FAIRE

4 portions

Ailes de poulet laquées

INGREDIENTS

Marinade

5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée Suzi Wan
5 cuillères à soupe de sauce soja salée Suzi Wan
3 cuillers à soupe de miel
5 cm de gingembre, râpé
1 gousse d'ail pressée
Poivre et sel

Finitions

10 ailes de poulet
Quelques brins de coriandre
1 cuillère à soupe de graines de sésame blanc
2 tiges d'oignon de printemps
1 piment rouge

1
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un petit bol et réserver.
2
Frotter les ailes de poulet avec la marinade et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.
3
Faire chauffer le four à 200 degrés. Frotter à nouveau les ailes de poulet avec la marinade au fond du plat. Faire cuire au four pendant 25 à 30 minutes. Retourner les ailes de poulet à la moitié du temps de cuisson.
4
Répartir les ailes de poulet sur une assiette et les garnir de graines de sésame, de coriandre, d'oignon de printemps et de poivron rouge.