RECETTE

Salade de nouilles vietnamienne

Alt Image
Temps
20 min
INGREDIENTS
17 produits
FAIRE
4 portions

INGREDIENTS

Pour la salade de nouilles

  • 1 paquet de nouilles en nids Suzi Wan
  • 3 carottes, coupées en julienne
  • 1 concombre, coupé en julienne
  • 1 poivron rouge, coupé en julienne
  • ¼ petit chou rouge, finement haché
  • 4 tiges d'oignons nouveaux, finement hachées
  • 2 cuillères à soupe de coriandre, finement hachée
  • 2 cuillers à soupe de menthe, finement hachée
  • 6 cuillères à soupe de cacahuètes, grossièrement hachées

Pour la vinaigrette

  • 60 ml de sauce soja sucrée Suzi Wan
  • 60 ml d'huile de sésame
  • 2 gousses d'ail pressées
  • 80 g de miel
  • 2 cuillères à soupe de gingembre râpé
  • 1 citron vert, jus
  • 100 g de beurre de cacahuète
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
PRODUCTS USED
SAUCE SOJA SUCREE 125ML image SAUCE SOJA SUCREE 125ML image

SAUCE SOJA SUCREE 125ML

NOUILLES NATURES NIDS 250G image NOUILLES NATURES NIDS 250G image

NOUILLES NATURES NIDS 250G

Méthode de préparation

  1. 1
    Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette pour obtenir une sauce lisse et la placer au réfrigérateur.
  2. 2
    Préparer les nouilles selon les instructions figurant sur l'emballage, les rincer à l'eau froide et les mettre de côté.
  3. 3
    Dans un grand bol, mélanger les nouilles avec les légumes hachés, les herbes et les cacahuètes. Répartir la vinaigrette sur la salade de nouilles et servir immédiatement.

Produits suzi wan® associés

Autres recettes similaires